Chirimoya

Nuestra especialidad es la chirimoya,  una fruta con abundantes y valiosas propiedades.
Su valor nutritivo se explica por el elevado contenido en azucares, que llega hasta el 20%, y el de proteínas, superior al de muchas otras frutas, que alcanza el 2%. Tiene gran cantidad de vitaminas; B1, B2, B6, calcio, hierro, fosforo entre otros nutrientes.
La mayor parte del cultivo en la zona es de chirimoya, es por ello que contamos con una gran cantidad de producción de esta fruta.

 

Variedades

  • FINO DE JETE - Variedad española.

 

Calendario de producción

calendario_chirimoya

 

 

Confección

Chirimoya Calibres 5 / 6 / 5 / 8 / 9
Caja 40x30x11,5 cm
Palet Europeo: 152 cajas por palet
Palet 100x120cm: 190 cajas por palet
Calibres 10 / 12 / 14 / 16
Caja 40x30x9,5 cm
Palet Europeo: 176 cajas por palet
Palet 100x120cm: 220 cajas por palet
Calibres 20 / 23 / 25 / 28 / 32
Caja 60x40x11 cm
Palet Europeo: 80 cajas por palet
Palet 100x120cm: 100 cajas por palet
Chirimoya flowpack
Tarrinas de 2 ó 3 piezas
Caja 60x40x11 cm
Palet Europeo: 80 cajas por palet
Palet 100x120cm: 100 cajas por palet.

Características nutricionales

Su valor nutritivo se explica por el elevado contenido de azúcares, que llega hasta el 20%, y el de proteínas, superior al de muchas otras frutas, que alcanza el 2 %. Tiene mucha vitamina; B1, B2, B6, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes.

Chirimoya, cruda
Valor nutricional por cada 100 g
Energía 75 kcal 313 kJ
Carbohidratos 16.71 g
 • Azúcares 12.87
 • Fibra alimentaria 3 g
Grasas 0.68 g
Proteínas 1.57 g
Tiamina (vit. B1) 0.101 mg (8%)
Riboflavina (vit. B2) 0.131 mg (9%)
Niacina (vit. B3) 0.644 mg (4%)
Ácido pantoténico (vit. B5) 0.345 mg (7%)
Vitamina B6 0.257 mg (20%)
Ácido fólico (vit. B9) 23 μg (6%)
Vitamina C 12.6 mg (21%)
Vitamina E 0.27 mg (2%)
Calcio 10 mg (1%)
Hierro 0.27 mg (2%)
Magnesio 17 mg (5%)
Manganeso 0.093 mg (5%)
Fósforo 26 mg (4%)
Potasio 287 mg (6%)
Sodio 7 mg (0%)
Zinc 0.16 mg (2%)
% de la cantidad diaria recomendada para adultos.
Fuente: Chirimoya, cruda en la base de datos de nutrientes de USDA.
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