¿Creías que la temporada de mango terminaba en octubre? El Mango Palmer llega para darnos una alegría cuando otras variedades ya se han retirado. Es una de nuestras variedades más tardías, permitiéndonos disfrutar de mango nacional fresco hasta bien entrado el invierno. Se caracteriza por su forma alargada y su piel de color púrpura oscuro que se torna rojiza al madurar.
El Palmer es muy apreciado por tener una pulpa muy fina y prácticamente sin hebras (fibra), lo que lo hace muy agradable al paladar. Su sabor es dulce pero suave, menos "agresivo" que otras variedades, con matices aromáticos únicos. Al comprar mango Palmer, te aseguras fruta fresca local en una época donde lo habitual es encontrar solo importación.
