Comprar guacamole natural online: sabor casero con >95% aguacate fresco
El secreto de un buen guacamole no está solo en la receta, sino en el tratamiento del fruto. En nuestras instalaciones de la Costa Tropical elaboramos este producto utilizando tecnología de altas presiones (HPP), un proceso en frío que permite estabilizar el aguacate sin someterlo a calor. De esta forma, conseguimos mantener intactas las vitaminas, el color verde intenso y el sabor del aguacate fresco (más del 95% del contenido) sin necesidad de conservantes agresivos.
¿Por qué comprar nuestro guacamole?
Elaboramos nuestro guacamole a partir de aguacates cultivados en nuestras propias fincas, garantizando origen, frescura y calidad en cada envase. Todo el proceso está controlado por un equipo especializado y tecnología de última generación.
- 95% aguacate fresco
- Recomendado en el TOP 10 de guacamoles por la OCU
- Certificación IFS Food
Beneficios nutricionales del guacamole
- Omega 3 y grasas saludables
- Vitaminas E, A, C, D, K y grupo B
- Rico en fibra
- Magnesio y minerales esenciales
¿Qué es la tecnología HPP?
La tecnología de alta presión en frío (HPP) permite mantener intactas las propiedades nutricionales del guacamole sin necesidad de pasteurizar a altas temperaturas.
- No altera el sabor
- Mayor duración del producto
- Máxima seguridad alimentaria
Variedades disponibles
En nuestra tienda online encontrarás guacamole para todos los gustos:
Preguntas frecuentes sobre comprar guacamole
¿Qué diferencia vuestro guacamole del que se compra en el supermercado?
La gran diferencia es el porcentaje de fruta y el proceso. Mientras que muchos guacamoles comerciales apenas llegan al 80% de aguacate y llevan espesantes, el nuestro contiene más de un 95% de aguacate fresco de nuestra propia cosecha. Además, al no usar calor en el procesado (HPP), el sabor, la textura y el color son idénticos a uno recién hecho en casa.
¿Qué es la tecnología HPP y por qué es mejor?
HPP significa Procesado por Altas Presiones. Es un sistema de conservación en frío que utiliza presión hidrostática para eliminar microorganismos sin cocinar el producto. Esto permite que nuestro guacamole mantenga todas las vitaminas del aguacate y su sabor original durante mucho más tiempo, pero siendo un producto 100% natural y sin gluten.
¿Cuánto tiempo aguanta el guacamole una vez recibido?
Al ser un producto fresco procesado en frío, tiene una vida útil excelente en el frigorífico. Una vez abierto el envase, recomendamos consumirlo en un plazo de 2 a 3 días y mantenerlo siempre bien tapado para evitar que el contacto con el aire oxide la superficie, aunque gracias a nuestro proceso, se mantiene verde y apetecible mucho más tiempo.