Pieza de pitaya – Fruta del dragón Origen España

Descripción

La pitaya, también conocida como fruta del dragón, es una fruta tropical originaria de América Central y del Sur. En España el clima más favorable es el de la Costa Tropical de Granada.

Es fácilmente reconocible por su brillante piel rosa o amarilla cubierta de escamas verdes. Al abrirla, la pulpa suele ser blanca o roja con pequeñas semillas negras distribuidas por toda la fruta.

La pitaya tiene un sabor suave y dulce, similar al de una mezcla entre un kiwi y una pera. Además de ser deliciosa, es rica en fibra, antioxidantes y vitamina C, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier dieta.