¿Por qué el aguacate Hass cambia de precio cada semana? Como productores en la Costa Tropical de Granada, vivimos a diario las oscilaciones del mercado. En este análisis actualizado a febrero de 2026, te desglosamos cuánto cuesta realmente un kilo de aguacate, por qué el supermercado te cobra el doble que el agricultor y cómo identificar el mejor momento para comprar.
Evolución de los precios del aguacate en 2026
Este año, el precio del aguacate ha mostrado una estabilidad interesante gracias a una buena cosecha en nuestras fincas de Almuñécar. Mientras que en los supermercados el precio puede oscilar significativamente debido a los intermediarios, la venta directa permite ajustar mucho mejor el coste para tipos de clientes como tú.
Según datos de mercados oficiales como Mercabarna, los precios medios en este mes de febrero se sitúan en los siguientes rangos:
| Canal de Venta | Precio estimado por kilo (Feb 2026) |
| Mercados Mayoristas (Mercabarna, Mercasevilla, etc…) | 3,90 € – 5,20 € |
| Supermercados (PVP) | 5,18 € – 10,33 € |
| Venta Online Directa a tu casa (Frutas Los Cursos) | Desde 4,27 € |
Muchos usuarios buscan aguacate Hass al mejor precio, pero es vital entender que el precio del aguacate hoy no solo depende de la oferta y la demanda, sino de la calidad de la grasa y el punto de maduración. Comprar cajas directas del campo es la única forma de conseguir ofertas en aguacate sin comprometer la frescura.
¿Qué influye en el precio del aguacate en 2026?
- Climatología en Almuñécar: La disponibilidad de agua y las temperaturas en la floración marcan el inicio del precio de campaña.
- Costes logísticos: El transporte desde Granada a Madrid o Barcelona es infinitamente más eficiente que el flete marítimo desde Perú o Chile.
- Intermediarios: Cada mano por la que pasa el fruto añade entre un 20% y un 30% al coste final.
Comparativa: aguacate nacional vs. importación
Es fundamental conocer qué estamos comprando. El aguacate nacional de Granada (Hass y Bacon) se recolecta en su punto óptimo, mientras que el de importación debe viajar miles de kilómetros.
- Variedad Hass nacional: Es el rey por su piel rugosa que cambia a color oscuro al madurar y su pulpa extremadamente mantecosa.
- Variedad Bacon nacional: De piel verde y lisa, tiene un sabor más suave y es ideal para ensaladas.
- Variedad Fuerte nacional: De piel fina, color verde intenso y con pequeños puntos. Equilibrio entre el frescor del Bacon y la grasa del Hass.
- Producto de importación: Disponible de mayo a octubre, suele provenir de Sudamérica y tiene costes de transporte más elevados.
| Característica | Aguacate nacional (noviembre – abril) | Aguacate importado |
| Origen | Costa Tropical de Granada | Sudamérica |
| Frescura | Recién recolectado | Semanas en tránsito |
| Huella de Carbono | Mínima (Producción local) | Alta (Transporte transoceánico) |
El precio del aguacate hoy en Frutas Los Cursos se mantiene competitivo gracias a la eliminación de intermediarios
Temporadas más económicas para comprar aguacate
Para conseguir el mejor precio del aguacate, te recomendamos comprar siempre entre noviembre y abril. Durante estos meses, la abundancia de producción nacional en Granada estabiliza los costes. Además, en nuestra tienda online ofrecemos cajas de 2kg y 4kg que optimizan el precio por kilo para el consumidor final.
La comodidad de comprar en Frutas Los Cursos
Sabemos que buscas calidad, pero también facilidad. Por eso, nuestra tienda online está diseñada para que disfrutes de la mejor fruta tropical con solo unos clics.
- Envíos en 24/48 horas: Tu pedido llega a la velocidad del rayo a cualquier punto de la península.
- Garantía de frescura: No realizamos envíos los viernes ni fines de semana. Así evitamos que la fruta pase días en un almacén logístico y garantizamos que llegue a tu casa como si la hubieras cogido tú mismo del árbol.
- Envío Gratuito: Si tu compra supera los 30 €, los gastos de envío corren de nuestra cuenta.
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Preguntas frecuentes: Todo sobre el aguacate 🥑
Comercializamos tres variedades: Hass, que tiene la piel rugosa y un sabor intenso ideal para guacamole, Bacon, que es de piel verde y lisa, con un sabor más suave perfecto para ensaladas y Fuerte, que es de piel lisa y verdoso. Todas las variedades se cultivan con mimo en nuestras fincas de Almuñécar.
Lo ideal es dejarlos a temperatura ambiente hasta que maduren y estén ligeramente blandos al tacto. Una vez que han alcanzado su punto óptimo, puedes guardarlos en la nevera para conservarlos durante unos días más.
Nuestra temporada nacional abarca desde noviembre hasta abril. Durante estos meses, recolectamos la fruta directamente de nuestros árboles, garantizando la máxima frescura. Fuera de este periodo, importamos fruta para asegurar que nunca te falte tu producto favorito.
Los envíos en la península tardan entre 24 y 48 horas.
Para garantizar que la fruta llegue con la máxima frescura, no realizamos envíos los viernes, evitando así que el paquete pase el fin de semana en tránsito.
