Tostadas de aguacate y salmón. Receta romántica para San Valentín

tostadas de aguacate con salmon en la mesa con velas
 
Una opción elegante y deliciosa para sorprender en San Valentín. La combinación del aguacate cremoso con el salmón ahumado y un toque dulce de miel hace que estas tostadas sean irresistibles.
 
Ingredientes (2 porciones)
  • 2 rebanadas de pan rústico o integral
  • 1 aguacate maduro
  • 4 lonchas de salmón ahumado
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 limón (su jugo)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Semillas de sésamo o chía para decorar
  • Brotes de rúcula o albahaca para decorar

Preparación

  1. Tostar el pan: Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
  2. Preparar el aguacate: Machaca el aguacate con un tenedor y mezcla con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  3. Montar las tostadas: Unta la mezcla de aguacate sobre el pan tostado y coloca encima las lonchas de salmón ahumado.
  4. Añadir el toque especial: Rocía con un poco de miel, espolvorea semillas de sésamo o chía y decora con brotes de rúcula o albahaca.
  5. Servir y disfrutar: ¡Listo para sorprender con un bocado sofisticado y delicioso!
  6.  
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