Resultados de la Campaña de Chirimoya 2023/2024

La campaña de chirimoya 2023/2024 en la empresa Frutas Los Cursos ha arrojado datos interesantes y valiosos que reflejan el rendimiento general y las tendencias del mercado para esta fruta tropical. A continuación, se presenta un análisis detallado de las métricas clave y sus cambios interanuales.

Volumen de producción

Cambio Porcentual: +9%

El volumen de producción de chirimoya en la Costa tropical experimentó un aumento significativo del 9% de 2023 a 2024, lo que indica una tendencia positiva en el rendimiento de los cultivos, posiblemente debido a mejores prácticas agrícolas en la Costa Tropical, una región clave en la producción de chirimoya.
De toda la producción de España se cultiva un 95% en la Costa Tropical de Granada y el 5% restante entre Málaga y Cádiz. 

En el año 2023, había 3041 hectáreas de chirimoyas, con un total de producción de 43.484 toneladas según los datos del Observatorio de precios y mercados de la Junta de Andalucía. siendo el rendimiento en 2023 de 14.300 kg por hectárea.

Este año 2024 en la Costa Tropical el rendimiento ha sido en torno a los 14.700 kg por hectárea, por lo que aproximadamente, la producción total de chirimoya en España será en torno a 44.702 toneladas este año 2024 (a falta de datos oficiales de la Junta de Andalucía)

Precio medio de compra y venta de Chirimoya

Cambio Porcentual: -12%

El precio medio de compra de chirimoya disminuyó en un 12% en 2024 en comparación con 2023. Esta reducción podría ser atribuible a una mayor oferta en el mercado o a mejoras en la eficiencia de producción, facilitando a los consumidores la posibilidad de comprar chirimoya a precios más competitivos.

El precio medio de venta de chirimoya también mostró una disminución del 10% en 2024 en comparación con el año anterior. Aunque la baja en el precio de venta puede parecer negativa, es posible que se vea compensada por el aumento en el volumen de producción y la expansión en los mercados.

Mercado exterior de Chirimoya

Diferencia: +8%

La participación en el mercado exterior aumentó en un 8%, lo que indica una expansión significativa en las exportaciones de chirimoya, abriendo nuevas oportunidades y mercados para los productores. Los principales destinos han sido: Portugal, Francia, Alemania e Italia. 

Análisis Adicional

Área de cultivo de chirimoya

• Costa Tropical: 2.900 hectáreas (95% en España)

Producción por hectárea de chirimoya

• Rendimiento 2024: 14.700 kg por hectárea

Temporada de cosecha de chirimoya

• Avance debido al calor: La temporada comenzó un mes antes (agosto) y finalizó más tarde (principios junio).
• Problemas en diciembre: Falta significativa de género en este mes.

Distribución estacional de la producción de chirimoya

• Invierno: 72% de la producción
• Primavera: 28% de la producción

Variedades cultivadas de chirimoya

• Fino de Jete: 99%
• Campa: 1%

En resumen, la campaña de chirimoya 2023/2024 ha mostrado mejoras notables en términos de producción y expansión de mercado, a pesar de la disminución en los precios de compra y venta. Esta tendencia positiva augura un buen futuro para la industria de la chirimoya. La diversificación en el mercado exterior y el manejo de la producción estacional son factores clave para el éxito continuo. La mejor materia prima de España y del mundo está en la Costa Tropical por lo que si estás interesado en comprar chirimoya, aprovecha los precios competitivos y la alta calidad de la producción de la Costa Tropical.